Southern Yellow Pine ist ein mittelschwere, meist sehr harzreiche Holz, geprägt durch einen hohen Spätholzanteil (bis zu 50 % eines Jahresringes) und einen scharfen Farb- und Dichtekontrast zwischen Früh- und Spätholz. Da die Bildung von Kernholz erst im Alter von etwa 20 Jahren einsetzt, besteht der Großteil des produzierten Holzes aus gelblich-weißen bis blassbraunen Splint. Die Bearbeitung der mittelschweren Hölzer, deren Eigenschaften weitgehend von Rohdichte, Harzgehalt und Jahrringbreite abhängen, ist problemlos. Alle Arbeitsgänge wie Sägen, Hobeln, Bohren, Fräsen und Verschrauben sind gut durchführbar. Verleimungen, mit Ausnahme besonders harziger Qualitäten, sind von guter Haltbarkeit. Verwendung findet das Holz in der Produktion von Sperrholz, Balken, Brettern, Leiste, Latten und Unterkonstruktion von Fußböden.